料理・デザート
楽しい実演調理

まるで、料理のライブ・ショー。
シェフがガーデンで披露する調理プロセスは、ショーさながら。できたて、熱々でサービスされるお料理も好評です。


真心の料理

厳選した旬のこだわり食材を使用し彩られるフレンチは、ソース1滴に至るまで手作りにこだわり、真心をたっぷり注ぎ込み完成いたします。旬の新鮮食材と野菜を使用し、製法にもこだわり、至極の1品をご提供します。


プロの技

基本を押さえて光るプロの技。
アイデアと工夫にあふれるお料理を支える確かなプロの技。素材選びから仕込み、調理、サービスまで、随所に息づいています。


シェフと打ち合わせ

お料理への希望は、直接シェフに。
メニューに対するご希望・ご要望は、シェフが直接おうかがいします。


ワインやドリンクメニュー

ワインを中心に、豊富な品揃え。
お料理に合わせて選べるドリンクメニューは、充実のラインナップ。


サービススタッフ

サービスも、大切なおいしさの要素。おいしさをそのままテーブルにお届けする、プロのギャルソンたちの技が光ります。

シェフの技と感性が光る一皿。厳選食材から生まれるつくりたてをサーブ。

シェフの技と感性が光る一皿。厳選食材から生まれるつくりたてをサーブ。

おもてなしの気持ちを込める料理は、シェフ、パティシエと直接打合せ。ゲストの好みを考慮したり、おふたりの思い出を、一品として取り入れることも可能です。コース料理は、フレンチ、和洋折衷、和食から選んでいただけます。厳選素材とシェフの技、そしてスマートなサービスでおもてなしいたします。


シェフ 田中 浩

STAFF VOICE!

お二人の大切な日のお料理を一つ一つ真心込めてご用意させて頂きます。
厳選食材はもちろん、自慢のパンやフォンドボーなどシェフ拘りの味をご堪能下さい。


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